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• 品號：4559251



• 純正天然素材無香料、防腐劑
• 40年招牌暢銷口味
• 古法烘培~鬆軟紮實的好味道！

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知名彌月/伴手禮專門店『一之鄉』延讀40年來的傳統烘焙~天然沒有絕無添加物

三千兩百餘萬條的蜂蜜蛋糕，原食原味從不變~始終堅持記憶中的美好！

一之鄉創辦人黃和仁，台南出生，中學畢業後到台北打天下，憑藉流利日語和日本人作生意，賣過日用品、音響、汽車保修，三十歲不到即成家立業，衣食無虞。「小確幸」的日子並未羈絆前行，四十年前台灣經濟起飛，全民創業成風，黃和仁也想拚出成績。

某日，黃和仁和好友烘焙師傅林忠閒談起在日本吃過長崎蛋糕，念念不忘其如蜜香。曾赴日習藝的林忠則提點長崎蛋糕氣味非蜂蜜香，僅是糖蜜摻香料。

黃和仁大悟，憶及台南老家龍眼樹，「滿坡綠傘映驕陽，遍地百花撲鼻香」。遂提議林忠一起合作，以台灣龍眼蜜為基底，?發蜂蜜蛋糕。其後歷時兩年多，失敗二萬多條蛋糕，在 1975 年才研製成功。16 世紀由葡萄牙傳入日本，在長崎發光發熱的蛋糕終於有了純蜜配方，蜂蜜蛋糕就此正名。

創辦人黃和仁堅持「原食」精神，四十年來，售出三千二百萬餘條蛋糕，沒有乳化劑、泡打粉和防腐劑等已被廣泛使用的添加劑。一之鄉為保蛋糕鬆軟便嚴選新鮮雞蛋，維持柔順口感，採用傳統木盒烘焙；使蛋糕氣孔更勻順，為了確保上乘口感一之鄉始終堅持古法烘焙。原食原味從不變~傳承記憶中美好的味道！







原味-龍眼花蜜蜂蜜蛋糕

40年招牌暢銷品味，從原物料開始嚴格把關，嚴選頂級龍眼蜜、新鮮雞蛋，不使用發粉及膨鬆劑等添加物，蜂蜜蛋糕呈現完美金黃色，散發出甜美的蛋香，天然蜂蜜的香甜在口中化開，回憶起滿滿兒時幸福畫面。







翠玉茗茶蜂蜜蛋糕

清新健康的翠玉茶香，透過鬆軟綿密的蛋糕，烘托出自然茶香！





金鑽鳳梨蜂蜜蛋糕

金鑽鳳梨的自然果香香， 透過鬆軟綿密的蛋糕，襯托出酸酸甜甜的鳳梨氣息。









摩卡咖啡蜂蜜蛋糕

新鮮雞蛋與濃郁的摩卡咖啡香，不使用發粉及膨鬆劑等添加物， 透過鬆軟綿密的蛋糕，甜香經典讓味蕾享受最真的原味。







淡雅蜜香蜂蜜蛋糕

清新淡雅的蜂蜜香氣，適合喜愛甜度較低的美食饕客。





商品訊息簡述:

內容物：蜂蜜蛋糕10片裝(2盒組)
淨重、容量或數量：2盒組
有效期限：標示於包裝上
保存期限：12-14天
食用方式：拆封後可直接食用
保存方式： 低溫or常溫配送商品
原產地(國家)：台灣
廠商廠商或國內負責廠商：一之鄉股份有限公司
食品添加物名稱：無
食品業者登錄字號：A-114004175-00000-0







【一之鄉】經典蜂蜜蛋糕10片裝2盒優惠組(天然蜂蜜不添加防腐劑-伴手禮-彌月禮盒)



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由新北市政府環境保護局建安低碳推廣中心，與三峽小暗坑茶農合作，以友善環境的種作方式，催生出「小暗坑火金姑茶」，日前在75區茶園裡進行非點源污染物處理人工溼地的營造，東南科技大學觀光與生態旅遊系徐貴新主任也應邀提供經驗分享，並加以指導。這項營造作業，是將濕地導入茶園，以處理茶園內多餘的營養鹽，同時復育螢火蟲，藉由對環境相當敏感的指標生物螢火蟲，來做為茶園 友善土地耕作的生態標章認證，以提供社會大眾更健康更無毒的茶葉 。

李秋維里長表示，三峽小暗坑社區內原野林相豐富，四季都可以看見螢火蟲的蹤跡，生態環境保育良好，希望未來能將生態、 生產與居民的生活結合，以發展茶文化及生態教育旅遊為目標， 兼顧環境保護與產業提升。范添貴班長也表示，這幾年他帶頭以祖先們種茶的精神和智慧，不靠任何農藥和 化學肥料耕作，其實除了自己身體變健康外，在販售茶葉茶青時， 也能更有自信的向來購買的民眾保證「喝我種的茶是最健康的」。

徐貴新主任強調，他很感佩社區茶農願意主動以友善耕作的方式來經營，因此特地到小暗坑來分享過去在坪林用更健康、 更友善土地的方式，帶領茶農營造的經驗。未來如果這些茶園都不噴灑農藥，茶園的水也都經過處理後， 再乾淨的還給溪流，則兼顧環境與產業經濟發展的火金姑茶若能成功 建立土地品牌，進而打造小暗坑生態村，不僅為在地的茶產業找到新出路，也為台灣的農業開啟一條康莊大道 。

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